Giappo tips

La guida definitiva al ristorante giapponese

Tutto quello che devi sapere per gustare fino in fondo il sushi dei migliori ristoranti giapponesi in Italia, in Giappone e in tutto il mondo!

Come usare le bacchette giapponesi

La tecnica segreta per imparare a mangiare il sushi come un vero giapponese in 80 secondi.

Bere a tavola (in Giappone)

Qual è la cosa peggiore che puoi fare durante un brindisi in un sushi?

Scopri come rispettare il galateo dei ristoranti giapponesi con le nostre GIAPPO TIPS!

Fare rumore mangiando

Se non ti sentono in cucina vuol dire che non hai fatto rumore abbastanza! Con le nostre GIAPPO TIPS scoprirai perché i ristoranti giapponesi fare rumore mangiando è considerata una forma di educazione.

L'asciugamano umido "oshibori"

La domanda che tutti ci siamo fatti al ristorante giapponese: perché servono gli asciugamani in una zuppiera? Troverai la risposta nelle nostre GIAPPO TIPS!

La griglia Robata

La robata è il metodo di cottura della cucina giapponese che devi conoscere prima di andare a mangiare il sushi! Scopri di cosa si tratta con le nostre GIAPPO TIPS!

Tipologie di sushi

Si fa presto a dire Sushi… Tutti ne parlano ma pochi lo conoscono. E tu, quanto ne sai? Scopri tutte le tipologie di sushi con le nostre GIAPPO TIPS!

Il sakè: cos'è e come berlo

Non è un vino. Non è un amaro. Non è un liquore.

Alla scoperta del sake, l'alcolico giapponese più apprezzato del mondo!

I condimenti del sushi

Quante salse della cucina giapponese conosci? Le sai abbinare al sushi? Con questa GIAPPO TIPS scoprirai tutto quello che bisogna sapere sui condimenti per il sushi. Un viaggio affascinante (e divertente) alla scoperta di quelle strane cremine colorate.